Single Malt · Single Cask · Cask № 40
MaxForty Years Old
Vier Jahrzehnte Reife. Vier Jahrzehnte Geduld.
Das Holz hat geatmet, die Jahreszeiten haben Spuren hinterlassen –
und das Destillat zu etwas Besonderem gemacht.
Liebe Familie, liebe Freunde,
die 40 ist erreicht – ein Alter, in dem man nicht mehr reift, sondern Charakter zeigt. Ganz wie ein guter Single Malt, der Zeit, Ruhe und das richtige Umfeld gebraucht hat, um das zu werden, was er heute ist.
Ich freue mich darauf, diesen besonderen Moment mit Euch zu teilen, gemeinsam anzustoßen und einen Abend zu genießen, der in Erinnerung bleibt.
Kommt am Samstag, 8. August 2026 ab 15:00 Uhr in die Jausenstation Malvent in Schwarzgrub 22, 4675 Weibern. Damit ich weiß, wie viele Gläser ich polieren muss, tragt Euch bitte kurz unten ein.
Sláinte mhath — Max
Tasting Notes
Cask № 40 — Verkostungsnotizen
Warmes Eichenholz, ein Hauch Honigwabe und Innviertler Most. Im Hintergrund: getoastete Mandel und ein Funken Pfeifenrauch.
Üppig und vielschichtig — karamellisierte Birne, Lederkante, dunkle Schokolade. Eine feine Würze von schwarzem Pfeffer hält das Ganze in Balance.
Lang. Sehr lang. Wärmend, mit einem Augenzwinkern und dem Geräusch von Lachen, das gegen Mitternacht noch nicht abklingt.
Ins Verkostungsbuch eintragen
Wer hebt mit das Glas?
Eine kurze Notiz reicht — Name, mit wem Du kommst, und ob ein Stück Kuchen den Weg mitfindet.